Back مزر الزنجبيل Arabic Ginger ale AST Ginger Ale German Τζιτζιμπίρα Greek Ginger ale English Ginger ale Spanish Ginger ale Basque دمنوش زنجبیل Persian Ginger ale Finnish Ginger ale French
 | |
| Tipus | beguda i refresc  |
|---|---|
| Ingredients | gingebre, llimona, aigua i sucre |
| Data de creació | 1851 |
Ginger ale és una beguda sense alcohol carbonatada comuna sobretot als Estats Units, al Canadà i al Regne Unit. Està feta a base de gingebre (ginger en anglès), llimona, sucre i aigua. L'origen d'aquesta beguda està en el segle xix quan als pubs anglesos es va popularitzar el costum de batre les begudes amb gingebre. Es fabrica sota diverses marques comercials com Canada Dry, Vernors, Seagram's, Schweppes, Sussex, Buffalo Rock, Ale-8-One, Blenheim Ginger Ale i Reed's. S'utilitza com a ingredient en nombrosos cocktails.